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Presentación

 
Durante los últimos años la Gobernación del Tolima en convenio con la Universidad del Tolima han desarrollado proyectos financiados por el Fondo de Ciencia y Tecnología del Sistema General de Regalías en dos especies que presentan una alta apuesta exportadora: Aguacate Hass y Cacao; resultados de investigación que hoy se quieren presentar a todos los sectores interesados, con el fin de mostrar los avances desarrollados en el departamento y el acompañamiento de investigadores internacionales de alta y reconocida trayectoria en estas especies.

La cita será en Ibagué entre el 12 y 15 de agosto de 2019, una semana dedicada a la ciencia y tecnología, los primeros dos días la temática estará centralizada en desarrollos para aguacate Hass, posteriormente se desarrollará toda la temática para cacao, de acuerdo a las siguientes líneas temáticas:


-     Aguacate Hass
·         Estrés biótico y abiótico
·         Floración y fenología
·         Poscosecha y procesamiento
·         Nuevas tecnologías
 

-     Cacao
·         Cambio climático y resiliencia
·         Riego y nutrición
·         Poscosecha y procesamiento
·         Recursos genéticos
·         Manejo integrado del cultivo


Este evento está dirigido a productores, técnicos, comunidad científica y público en general nacional e internacional que deseen actualizar su conocimiento sobre estas especies de interés mundial. Es un congreso sin costo de inscripción por lo que los cupos serán limitados.
 

Este congreso es un primer encuentro entre academia, sector productivo e instituciones gubernamentales para el reconocimiento de todos los trabajos realizados en especies cultivadas en el trópico, sin embargo, esperamos continuar realizando encuentros periódicos pues se requiere:
 

-          Identificar los principales retos y oportunidades presentados en el sector productivo, poscosecha y de transformación de productos tropicales.
-          Generar una red de intercambio de conocimiento y experiencias entre la comunidad científica, el sector productivo, la industria y las entidades gubernamentales en torno a la solución de problemáticas derivadas de la producción en el trópico.
-          Evidenciar la tecnología de vanguardia usada en los diferentes ejes de la cadena productiva de especies tropicales con el fin de plantear tendencias y conocimientos futuros del sector.
-          Incrementar la visibilidad de los productos del trópico.
 




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